Fritz Wassmer Baden Spätburgunder "XXL" 2014 Få flasker

XXL fra Fritz Waßmers er udråbt som Tysklands bedste Spätburgunder. i årgang 2007 og 2009 i blandt andet Winespectator.

Vokser på yderst Stejle skråninger i Kaiserstuhl, som er gammel vulkansk undergrund, med Magma, Skifer og Kalksten i jorden, som tilføre vine et særligt mineralsk udtryk.

Denne vin ligger 22 måneder på nye fade fra Schwarzwald.

En meget raffineret vin, som i både duft og smag blæser en omkuld.

Vinene bør dekanters inden servering. Kan måle sig med rigtige store Bourgogner.

Bør nydes i selskab af vildt og særligt en gammeldags oksesteg..