Weingut Petri Sauvignon Blanc Trocken 2023 Pfalz

4 årgang af en mark på 0,8 ha vinstokkende er 12 år og vinen er spontan gæret. Derefter tilbringer den 8 måneder på Barrique.

Resultatet er en yderst rig og aromatisk Sauvignon Blanc, som minder meget om de hvide vine fra Graves, og ikke har den megen hyldeblomst duft og smag man finder i New Zeeland.

Strågul farve, intens duft af Stikkelsbær, passion og Mango, disse duftnoter flytter også med over i smagen, hvor Citrus og Papaja noter også fremkommer.