Hvidvin

Det meste af vores hvidvin kommer fra Weingut Petri i Pfalz, hvor Riesling er hoveddruen. Tysk Riesling kan være alt fra knastør til sød, og her har vi især de tørre og halvtørre, der passer godt til mad.

Derudover har vi hvidvin fra Italien, Frankrig og Portugal, bl.a. Arneis fra Piemonte, Friulano fra Collio, Chardonnay fra Loire og frisk Vinho Verde.