Weingut Petri Riesling Spätlese Trocken Kallstadter Saumagen 2019 Magnum

Petri`s Kallstadter Saumagen. Topriesling, super intens, med let petrol/citrus næse, rig og samtidig yderst elegant frugt.men et finish af mineraler.

Markens navn har den fået fordi det ser ud som om en stor gris har ligget og trykket området ned, som iøvrigt ligger mere end 250 meters højde. I virkligheden er det Skiffer og sandsten som gennem århundrer er sunket og derved har marken fået sin besynderlige udformning. Det meget stor indhold af Sten og skiffer i undergrunden giver vinen en stor koncentration men meget mineralsk smag.

På alle måder en fantastisk Riesling.

Der er og små mængder af årgang 2018.