Beskrivelse

Dette er Petris top-Pinot Noir, tappet på en imponerende Methusalem-flaske (5 liter). Druerne høstes sent fra nøje udvalgte marker og gennemgår en streng selektion. Vinen spontangæres i op til 25 dage ved lav temperatur og lagrer derefter 12–14 måneder på 500 liters barriques.

Resultatet er en rig, men samtidig elegant Pinot Noir, der kan måle sig med store Bourgogner. Den har et flot lagringspotentiale på mindst 10 år. Perfekt ledsager til kraftige vinterretter eller en solid tapasmenu.