Beskrivelse
Prestigefyldt Barolo fra den unge, økologiske producent Podere Gagliassi i Monforte d’Alba. 100% Nebbiolo fra den berømte Badarina enkeltmark i Serralunga d’Alba. Grundlagt i 2016 af Roberto og Eugenio Forno med ønolog Serena Cordero. Økologisk certificeret siden 2020. Høst sidst i oktober under tågessæsonen. 20 dages maceration i rustfrit stål efterfulgt af 30 måneders lagring på barrique. Elegant og struktureret med noter af moden frugt, søde krydderier, jord og læder. Fine tanniner og livlig syre. Stor lagringsevne.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.